Informație

Dr pamela cates smith


Dr pamela cates smith

Mulți oameni înțeleg greu ce înseamnă să fii vegan. Mulți îl asociază cu dippies hippie, care trăiesc dintr-o dietă din lapte de soia și frunze de salată, iar alții o văd ca pe o modalitate de a salva lumea, o dietă vegană fiind lipsită de produse de origine animală.

Cea mai comună și binecunoscută definiție a veganismului este, totuși, cea mai frecvent utilizată de către Societatea Vegetariană și alte grupuri.

Veganismul este practica unei diete care exclude toate produsele de origine animală, inclusiv carnea, peștele, ouăle și lactatele. În timp ce unii vegani sunt vegetarieni stricti și nu mănâncă niciodată produse lactate, mulți vegani includ, de asemenea, miere și anumite alte tipuri de fructe în dieta lor.

Există diferite motive pentru care o persoană ar putea alege să devină vegană. Unii vegani aleg să trăiască acest stil de viață din cauza preocupărilor etice sau de mediu, în timp ce alții aleg să trăiască un stil de viață vegan deoarece cred că acest lucru este cel mai bun mod de a trata animalele.

Oricare ar fi motivul, un număr mare de oameni aleg să trăiască un stil de viață vegan, iar numărul veganilor a crescut constant de zeci de ani.

Acest lucru a dat stilului de viață vegan multă publicitate și mulți oameni sunt conștienți de asta, dar mulți alții încă nu sunt. Și există ceva despre termenul „vegan” care îi face pe oameni, în special pe cei de anumite credințe, să se îndepărteze de el.

Ca atare, termenul „vegan” a devenit mult mai utilizat în ultimii ani, dar pe măsură ce tot mai mulți oameni află despre stilul de viață, sunt încă puțin descurajați de el.

Am alcătuit o listă scurtă de mituri vegane comune pe care, fără îndoială, le veți întâlni dacă alegeți să treceți la această dietă.

O dietă vegană este rău pentru tine

Neadevarat. Există multe diete vegane care sunt foarte sănătoase și includ o mulțime de alimente care te-ar ajuta de fapt să te menții sănătos. Dieta vegană include o mulțime de fibre și, de exemplu, fasole, linte, nuci și semințe. De asemenea, include fructe, legume, cereale integrale și leguminoase.

Dietele vegane sunt doar pentru slabi

Acest lucru este neadevărat. Mulți vegani sunt slabi și există o mulțime de motive pentru care o persoană ar putea alege să devină vegană, dar nu toți au legătură cu a fi slabă. Veganismul înseamnă mult mai mult decât mâncare. Este vorba despre un stil de viață sănătos, iar asta include, printre altele, să te asiguri că dormi suficient, faci exerciții fizice și petreci ceva timp afară.

Singurele diete care pot fi catalogate drept sănătoase, în general, sunt cele care implică multă mișcare. S-ar putea să fii surprins să afli câți vegani sunt extrem de activi și vei fi greu să găsești un vegan care să spună că sunt „slăbiți”.

O dietă vegană este greu de urmat

Neadevarat. O dietă vegană este ușor de urmat. De fapt, pentru majoritatea oamenilor, este o dietă care este greu de realizat corect, deoarece corpul uman este conceput pentru a mânca carne și lactate. Dar, cu alimentele potrivite, este ușor să rămâneți sănătoși cu o dietă vegană.

Veți descoperi, de asemenea, că există o mulțime de cărți de bucate vegane, precum și alimente vegane precum tofu, tempeh și seitan, care sunt ușor de folosit la gătit, deoarece sunt pur și simplu făcute din soia.

Veganii nu pot obține toți nutrienții de care au nevoie

Neadevarat. Mulți oameni presupun că veganii trebuie să mănânce carne, lactate, ouă și pește pentru a obține suficienți nutrienți în dieta lor. Dar o dietă vegană poate fi de fapt mult mai hrănitoare decât o dietă care include aceste alimente. De exemplu, fasolea, lintea și cerealele integrale sunt o sursă excelentă de fibre, care sunt importante pentru a vă menține inima sănătoasă.

Alte alimente pe care veganii le pot lua includ nucile, semințele și avocado, care sunt toate surse bune de grăsimi sănătoase și o mulțime de vitamine. În plus, veganii nu au nevoie să mănânce multă carne pentru a obține suficienți nutrienți și poate fi ușor să obțineți suficiente proteine ​​mâncând multă fasole, nuci, linte și soia.

Ouăle nu sunt permise în dietele vegane

Neadevarat. Mulți oameni au concepția greșită că ouăle nu sunt de fapt permise într-o dietă vegană, dar nu este cazul. Există o mulțime de înlocuitori de ouă vegani, precum și o mulțime de rețete de alimente vegane care folosesc ouă.

De fapt, majoritatea veganilor mănâncă ouă și folosesc ouă în rețete destul de des, dar nu sunt considerate produse vegane. Un vegan care dorește să includă pe deplin ouăle poate face asta și le poate folosi, dar ouăle nu fac parte dintr-o dietă vegană.

O dietă vegană este alergică la fructe și legume

Neadevarat. Cert este că mulți oameni au alergii la anumite alimente. Aceste alergii includ alimente precum nuci, lapte, ciocolată, grâu, crustacee și soia. Există, de asemenea, o mulțime de vegani care sunt alergici la produsele lactate, cum ar fi soia și iaurtul cu lapte.

Dar există o mulțime de rețete de mâncare vegană care ar atrage totuși pe cei cu alergii. De fapt, veți descoperi că o dietă vegană este de fapt foarte sănătoasă pentru persoanele care au aceste alergii. Și dacă decideți să încercați o dietă vegană pentru alergii, veți descoperi că veți putea mânca aproape orice fel de alimente doriți.

Ești vegani trebuie să fii perfect

Neadevarat. A fi vegan înseamnă că va trebui să schimbi felul în care privești mâncarea și mâncarea. Nu veți mai putea mânca carne și lactate, sau cel puțin nu fără multă reflecție. Dar, în același timp, nu trebuie să renunți la o alimentație sănătoasă.

Este posibil să rămâneți sănătoși cu o dietă vegană, dar va necesita ceva timp și răbdare. Când începi să iei o dietă vegană, va fi puțin inconfortabil, dar odată ce începi să te adaptezi, vei găsi că este ușor să încorporezi mai multe alimente vegane în dieta ta.

O dietă vegană este pentru persoanele care nu suportă produsele de origine animală


Priveste filmarea: Improving the Learning and Teaching of Science Through Discipline-Based Education Research (Ianuarie 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos